山藥紅棗粥

　　山藥紅棗粥

　　山藥紅棗粥，藥膳，具有肺調養，氣血雙補，可以美容，治療子宮脫垂，肺氣腫的作用。

　　山藥紅棗粥的制作材料

　　主料：粳米100克,薏米75克

　　輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗（干）10克

　　調料：白砂糖20克

　　山藥紅棗粥的制作方法

　　1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；

　　2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；

　　3.紅棗去核，洗凈備用；

　　4.薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；

　　5.將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥；

　　6.待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘；

　　7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。

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