中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“飲食自倍,腸胃乃傷”的說法。食療既可以調(diào)理脾胃,也會傷害脾胃。那么,如何從飲食上調(diào)養(yǎng)脾胃?又有哪些飲食宜忌呢?
如何通過飲食調(diào)理脾胃
1、饑飽適度
飲食有節(jié),饑飽適度。吃飯應(yīng)有規(guī)律,定時三餐,且不可過饑過飽。
2、調(diào)和五味
合理膳食,營養(yǎng)均衡。飲食宜謹(jǐn)和五味(酸、苦、甘、辛、咸),粗細(xì)搭配,不要有飲食偏嗜。
3、細(xì)嚼慢咽
避免飲食不潔,應(yīng)細(xì)嚼慢咽。盡量進(jìn)食新鮮食物,不要吃不干凈和腐敗食物,避免病從口入,損傷脾胃。
4、寒熱適中
不要過食寒涼或過燙的食物。
過食寒涼,極易損傷脾胃,導(dǎo)致胃痛、腹脹、泄瀉等脾胃疾病的發(fā)生;
飲食過燙也不可取,因?yàn)槭澄镞^燙非常容易損傷消化道黏膜,引起消化道炎癥、潰瘍,日久甚至?xí)鹗彻馨┖臀赴枰鹬匾暋?/p>
所有的人都不適宜吃寒涼食物嗎
否。脾為陰土,喜溫、喜燥惡濕;
胃為陽土,喜潤惡燥。
針對此特點(diǎn),以脾虛為主的病癥,禁忌寒涼十分必要。
以胃熱為主或胃陰虛為主者,則可以適當(dāng)進(jìn)食一些涼潤的食物或果蔬。
飲食應(yīng)把握好“度”,根據(jù)個人體質(zhì)與目前個人身體狀況辨證選擇。
脾胃調(diào)理方法推薦一
制作方法:上3味藥一起打粉,研成細(xì)末,過80~100目篩(過篩是為了過濾掉大塊雜質(zhì),使藥物顆粒更細(xì)密)。
取混合藥粉2~6克,加入少許醋,搓成面丸狀(醋加過多過少都會難以成丸),用脫敏膠布貼于神闕穴。
如上腹脹癥狀更明顯,則貼于中脘穴;下腹脹明顯,伴有腸鳴音亢進(jìn)、易腹瀉等癥狀,則貼于臍兩側(cè)的天樞穴。
適宜人群:胃部脹痛,怕冷,進(jìn)食時易飽,食欲差等有慢性胃腸病、腸炎和胃腸功能紊亂的人群。
注意事項(xiàng):小兒建議少量,用2克藥粉和丸即可。一次可貼2~6小時,連貼6天。
貼敷時的膠布可采用無刺激性的無紡布材料,具有良好的彈性,便于活動。
脾胃調(diào)理方法推薦二
制作方法:鮮艾葉直接搗爛成泥。少許食鹽炒熱至50攝氏度,加入艾葉泥,混合均勻后貼于神闕穴。
適宜人群:素體陽虛,腹痛綿綿,疼痛按之緩解的脾胃虛寒證人群。
注意事項(xiàng):一天一次,一次2~6小時,刺激性較蔥姜泥弱,所以可以適當(dāng)貼時間長些。
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