6種健肺潤肺的養生藥膳食療方推薦！

　　肺是人體五臟之一,它具有輔佐心治理人身五臟六腑、四肢百骸的功能，它的功能滲透到人體各個角落，對人體的生命活動過程起著非常重要的作用。下面小編就給大家推薦6種健肺潤肺的養生藥膳供大家參考。
 

　　藥膳一：玉竹沙參燜老鴨

　　原料:玉竹、沙參各適量，老鴨凈肉適量。

　　制作:三味一起放入沙鍋內.用文火燜煎1小時以上，調味后食之。

　　功效:玉竹沙參燜老鴨主治肺陰不足。適用于治療口干、燥咳等病。

　　藥膳二：冰糖黃精方

　　原料:黃精30克，冰糖50克。

　　制作:將黃精以清水浸泡，加冰糖以文火煎1小時左右即可，吃黃精喝 湯，每日2次。

　　功效:冰糖黃精方主治肺陰不足。可用于治療陰液虧虛所致的干咳無 痰、咽喉干燥等病癥。

　　藥膳三：羅漢果煲豬肺

　　原料:羅漢果I個，豬肺24克。

　　制作:將成熟的羅漢果切成薄片、豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗凈， 放人沙鍋中.加水適量，再放入羅漢果片同煮，肺熟后即可食用。

　　功效:羅漢果煲豬肺有潤肺止咳、清熱化痰的作用。適用于治療燥熱 咳嗽。
 

　　藥膳四：八寶長壽粥

　　原料:小米1500克，大米500克，花生仁250克，胡桃仁150克.松子 仁50克，杏仁15克.山楂100克，虹豆30克.紅棗10個.冰糖500克。

　　制作:將大米淘洗后，放入鍋內，加水5000克，放入豇豆、果仁，煮 40分鐘，加小米再用文火熬成粥。加冰糖，溶化后加入去核大棗、山楂，3 分鐘后，離火出鍋。每天中午年老者半碗，年輕者一碗半，冬、春、秋三 季吃為宜。

　　功效:八寶長壽粥有健脾益腎、潤肺利腸的作用.為年老體弱及脾 虛、肺虛、腎虛、津虧便秘、病時調養者的佳品。

　　藥膳五：珠玉二寶粥

　　原料:生山藥60克，生薏苡仁60克，柿餅30克。

　　制作:先將生山藥搗碎，柿餅切成小塊備用。將薏苡仁煮至爛熟.加入生 山藥、柿餅.同煮成糊樣粥.每日分2次服食，5-7日為1個療程。
 

　　功效:本粥方可治療脾肺陰分虧損、食欲缺乏、虛熱咳嗽等陰虛病 癥。方中生山藥、薏米均為清補脾肺之藥。如單用生山藥，久則失于黏 膩;久用薏苡仁，則又失于淡滲，唯等份并用.才可久服無弊。柿霜之 涼可潤肺，甘能歸脾。珠玉二寶粥是秋季調理慢性疾病的理想粥方。肺氣 虛、肺陰虛體質者宜選用。

　　藥膳六：酥蜜粥

　　原料:酥油20-30克.粳米100克，蜂蜜15克。

　　制作:先用粳米煮粥，待沸后加入酥油及蜂蜜，同煮為粥，須溫熱食用。

　　功效:酥蜜粥有補五臟、益氣血、滋陰潤燥的作用，適用于體質虛 弱、虛勞低熱、肺燥肺痿、咳嗽咯血、皮膚枯槁粗糙以及便秘等。酥油為 牛乳或羊乳經提煉而成。用牛乳提煉者為牛酥，以羊乳提煉者為羊酥。酥 油營養豐富，中醫認為可以滋養五臟、補益氣血、潤澤毛發。

　　《本草綱 目》稱:“益虛勞，潤臟肺，澤肌膚，和血脈。”蜂蜜也是補養佳品，富 含多種微量元素.有養陰潤燥、潤肺補虛、和百藥、解藥毒、健脾氣、悅 顏色的功效。用酥油同蜂蜜煮粥.既香甜油潤，又增加補益效果?！侗静?綱目》載:“酥蜜粥，養心肺。”肺虛之人，長期服用.頗有裨益。

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