中醫提醒：糖尿病患者不能多吃山藥！

　　不僅是老年人，我國大多數年輕人也深受胃病的折磨，這樣我們的飲食習慣脫不了關系。想要有個健康的腸胃，就必須多吃一些養胃的食物，這的確可以起到養胃的作用。水果山藥在適合不過了!但中醫提醒，糖尿病患者不能多吃山藥！
 

　　【名稱】

　　水果山藥

　　【材料】

　　山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,圣女果8顆,純牛奶適量。

　　【做法】

　　1、把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。

　　2、將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。

　　3、將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。

　　【功效】

　　使用于多種水果,能夠均衡補充維生素與礦物質,山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。

　　【食用禁忌】

　　1.糖尿病患者不能多吃

　　雖然說山藥里面含有的黏液蛋白可以降低人體內血糖的成分，但是，山藥卻含有大量的淀粉，進入人體后被吸收會產生大量的葡萄糖，從而導致血糖的升高。所以說，糖尿病患者千萬不要多吃山藥。實在偏愛山藥的人，可以適當減少正餐的食用量，不然會對身體產生影響。

　　2.通便不暢的人少吃

　　因為山藥里面含有大量的淀粉，對于人體來說不是太易于消化。所以說，消化系統不好的人少吃。尤其是已經出現便秘、大便干燥的人，等到病情稍微緩解的時候可以適當的吃一些山藥。

　　3.不可與熱性食物同吃

　　山藥本身就是一種補藥，它屬于性熱的藥材。一般來說，我們若是吃火鍋，通常會放入大量的辣椒，這樣在兩者的作用下，很容易導致我們體內上火。所以說，在吃熱性食物的時候，不要和山藥一起食用。

　　4.不要與堿性藥一起服用

　　堿性藥物可能會讓山藥里面的淀粉酶失去作用，起不到應有的功效。所以說，不要和堿性藥一起食用。

　　以上就是山藥的作用與功效以及一些生活中的禁忌。在日常生活中，如果我們的胃出了小問題，不妨可以多吃一些山藥，并搭配一些食物去吃，可能會有更好的功效。同時，也得注意山藥的禁忌，以免造成對身體的危害，影響我們的健康。

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