這道美食是家常菜中的補鈣圣品，一人學會全家受益！對于補鈣，可以說男女老少皆需要，今天小編給大家帶來一道美食，正是補鈣的好東西！

　　缺鈣嚴重情況下可導致骨質疏松癥，因此，對于補鈣大家一定要重視起來，從日常的飲食中將身體所需鈣量補充足。今天介紹的這道美食是家常菜中的補鈣圣品，還能提高食欲，增強體質。

　　做法：

　　1、鮮豬肉洗凈剁成肉餡，香蔥剁碎，榨菜剁碎，將所有食材混在一起加入少量醬油、鹽攪拌均勻，備用。

　　2、將糯米粉加入溫水揉好，分成若干小面團，備用。
 

　　
       3、將拌好的肉餡包進糯米團里，全部包完，挨個碼好。

　　4、鍋中加入清水燒開，將包好的湯圓下鍋，煮至浮起。

　　5、大碗中加入紫菜、蝦皮、蝦米和醬油，于加入開水，最后將煮好的肉湯圓撈入碗中，即可。

　　蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬。常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。