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  海鮮面

  海鮮面

  

  配方(1人份、1次量)

  

  海藻...........20克

  

  干貝..............20克

  

  海帶.............20克

  

  索油.................30克

  

  面粉..............100克

  

  鹽...................2克

  

  蔥...............10克

  

  功效

  

  軟堅(jiān)化痰,利水泄熱,降壓。適用于高血壓病等癥。

  

  制作

  

  1.把海燕、干貝、海帶洗凈,發(fā)好,切成小頤校,待用。

  

  2.把炒鍋置武火上燒熱,加人家油,燒六成熱時(shí)下人蔥爆鍋,再加人海旅、干貝、海帶炒勻,加人清水300毫升,用文火煮25分鐘,加鹽盛起待用。

  

  3.把面粉用清水和勻,揉成面團(tuán),撰成薄皮,切成面條,在鍋內(nèi)加清水1000毫升!武火上燒沸,把面條下人煮熟,撈起放人碗內(nèi),加人海鮮蓋在面上即成。

  

  食法

  

  每日早晚均可食用,每次100克,堅(jiān)持食用3個(gè)月。

  

  禁忌

  

  脾胃虛寒、透濕者忌服。

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