推薦6款春季養(yǎng)生粥，總有一款是你鐘愛(ài)的！

　　新春伊始，正是春暖花開(kāi)的時(shí)候，人們經(jīng)過(guò)冬季寒氣的侵襲，急需在春季給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，抵抗初春病毒的入侵，下面小編就給大家介紹幾款春季養(yǎng)生粥。
 

　　1、芹菜粥

　　原料：大米250克，連根芹菜120克。

　　做法：將大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的芹菜，煮粥至熟食用。

　　功效：春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。

　　2、黑米粥

　　原料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克，白糖5克。

　　做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

　　功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

　　3、山芋粥

　　原料：山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。

　　做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之后加入蔥花，各種調(diào)葉水就可。

　　功效：此粥最適合高血壓，動(dòng)脈硬化，肥胖者日常經(jīng)常食用，其熱量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)口感也相當(dāng)不錯(cuò)。
 

　　4、蓮子粥

　　原料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調(diào)味品。

　　做法：先將蓮子放到水中浸泡，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥熟之后加入蔥花及其它調(diào)味品即可。

　　功效：蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，特別是對(duì)于春季健忘多夢(mèng)，心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。

　　5、竹葉粥

　　原料：淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。

　　做法：先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。每日食1次，連服3～5日。

　　功效：具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。竹葉粥主治溫?zé)岵　０Y見(jiàn)口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹(shù)或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發(fā)背癰疽等。

　　6、百合枸杞粥

　　原料：百合20~30克、枸杞10克、大米、豬肉片或肉末適量。

　　做法：將大米熬粥，加入其它材料煮熟透即可。

　　功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺(jué)愛(ài)出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤(rùn)肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

網(wǎng)頁(yè)圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們修改或刪除！