推薦6款春季養生粥，總有一款是你鐘愛的！

　　新春伊始，正是春暖花開的時候，人們經過冬季寒氣的侵襲，急需在春季給身體補充營養，抵抗初春病毒的入侵，下面小編就給大家介紹幾款春季養生粥。
 

　　1、芹菜粥

　　原料：大米250克，連根芹菜120克。

　　做法：將大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的芹菜，煮粥至熟食用。

　　功效：春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。

　　2、黑米粥

　　原料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克，白糖5克。

　　做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

　　功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產后體虛。

　　3、山芋粥

　　原料：山芋、小米、蔥花、調味品。

　　做法：將山芋切成小塊，然后同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之后加入蔥花，各種調葉水就可。

　　功效：此粥最適合高血壓，動脈硬化，肥胖者日常經常食用，其熱量低，營養豐富，吃起來口感也相當不錯。
 

　　4、蓮子粥

　　原料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調味品。

　　做法：先將蓮子放到水中浸泡，然后放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥熟之后加入蔥花及其它調味品即可。

　　功效：蓮子具有安神養心的作用，特別是對于春季健忘多夢，心煩失眠者具有很好的食療價值。

　　5、竹葉粥

　　原料：淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。

　　做法：先將竹葉、石膏同放入沙鍋內，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。每日食1次，連服3～5日。

　　功效：具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。竹葉粥主治溫熱病。癥見口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發背癰疽等。

　　6、百合枸杞粥

　　原料：百合20~30克、枸杞10克、大米、豬肉片或肉末適量。

　　做法：將大米熬粥，加入其它材料煮熟透即可。

　　功效：這款粥適合有陰虛表現的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯合。

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