小小蘿卜餅也能化痰止咳，你知道它是怎么做的嗎？

　　蘿卜餅作為一道家常小吃，是喜歡吃蘿卜和面食的小伙伴們的最愛，蘿卜營養(yǎng)價(jià)值豐富，有止咳化痰、除燥生津、清熱解毒的多種功效，對(duì)于老年支氣管患者來說是一道不可多得的美味。
 

　　【原料】

　　白蘿卜、面粉各250克，精豬肉100克，調(diào)料適量。

　　【制法】

　　白蘿卜屬溫性，有除痰潤肺，解毒生津的功效，要選擇光滑有水分的白蘿卜。

　　蘿卜洗凈切細(xì)絲，放入油鍋內(nèi)編炒至五成熟 時(shí)盛起。豬肉剁成泥，與蘿卜絲加蔥末、姜末、情鹽調(diào)成 餡心。面粉加水和勻.分成50克一個(gè)的面團(tuán).拼成薄片， 放上餡心制成夾心小餅。鍋內(nèi)放植物油少許，將夾心小餅 烙熟，隨意食用.
 

　　【功效】

　　蘿卜餅具有健胃消食，理氣化痰的功效。

　　蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。

　　【適應(yīng)癥】

　　適用于老年體弱、食欲不振、消化不良、食 后腹脹，以及久咳痰喘等。

　　【注意事項(xiàng)】

　　忌同時(shí)服用首烏、地黃等藥物.

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