大寒,二十四節(jié)氣中的最后一個,此時(shí)隨不是農(nóng)閑時(shí)節(jié),但家家都在“忙”,忙過年,即“大寒迎年”,在大寒至農(nóng)歷新年這段時(shí)間,民間會有一系列活動,如“食粥”、“縱飲”、“掃塵”等等,那么具體大寒要如何養(yǎng)生呢?
大寒習(xí)俗
“食糯”
就是大寒節(jié)氣這天,古人流行吃糯米制作的食物。為什么要吃糯米飯?主要因?yàn)榕疵罪埧梢匝a(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、御寒養(yǎng)胃,有滋補(bǔ)作用。
“喝粥”
即“臘八粥”,用桂花、紅棗、蓮子、桂圓、薏苡仁等與糯米同煮,加糖做成八寶粥。
“除塵”
就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神。”
“趕集”
即傳統(tǒng)的趕年集,購買臘祭用品,置辦年貨。
養(yǎng)生“四要”
1、調(diào)起居
冬季除了要早臥晚起、保證充足的睡眠時(shí)間外,年老體弱者應(yīng)特別注意保暖,戶外活動時(shí)不能衣著過于單薄,更不宜逗留過久。
冬季屬閉藏之季,不宜運(yùn)動、出汗太過。
冬季氣溫較低、天亮較遲,在日出之前,林中植物尚未進(jìn)行光合作用而吸收二氧化碳、釋放氧氣;
大氣層在天亮前結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定,空氣中積存了許多的二氧化碳,以及各種污染物質(zhì)。
因此,凌晨外出運(yùn)動極易遭受寒氣、濁氣、霧霾的傷害。
所以,冬季晨練,尤其是老年人,時(shí)間不宜過早,要在太陽出來之后再進(jìn)行鍛練。
2、和飲食
冬季飲食宜溫?zé)幔瑧?yīng)以“藏?zé)崃?rdquo;為主,尤其是腎陽虛者,應(yīng)多選含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與有防寒保暖作用的食物;
如當(dāng)歸生姜羊肉湯、良姜燉雞塊等藥膳。同時(shí),生冷的食物如瓜果、冷飲等性質(zhì)屬陰,極易損傷陽氣,要少食或忌食。
3、練功法
咽唾養(yǎng)生是中醫(yī)傳統(tǒng)的養(yǎng)生法,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載,筆者根據(jù)古人的記載和今人的總結(jié),在此介紹3種常見的咽唾養(yǎng)生法。
(1)舐腭咽唾法
輕輕閉住口唇,用舌頭舐上腭,轉(zhuǎn)圈舐20~40下,口中即有唾液分泌,然后慢慢咽下,每日2~3次。
(3)叩齒咽唾法
閉住口唇,上下牙齒輕輕叩打,叩齒之后,用舌頭攪動口齒,一般是圍繞牙齒,先左后右,先外后內(nèi),先上后下,依次輕輕攪動30次,用力要柔和自然;
然后舌抵上腭部以聚津液,待唾液增多時(shí)再鼓腮含漱10余次,最后分三口徐徐咽下,并以意念送到臍下丹田處為佳。
(3)氣功配合咽唾法
端坐,排除雜念,舌抵上腭,牙關(guān)緊閉,調(diào)息入靜之后,唾液源源而來,待到唾液滿口時(shí),低頭緩緩咽下,并以意念送到臍下丹田處。
咽唾養(yǎng)生最宜冬季使用,長期堅(jiān)持,可使腎精充沛、氣足神旺、容貌不枯、耳目聰明,從而達(dá)到老而不衰、延年益壽的目的。
4、節(jié)房事
中醫(yī)認(rèn)為,冬季“不宜禁欲”,但“欲絕不可縱”。
腎精充足,五臟六腑皆旺,抗病能力強(qiáng),身體強(qiáng)壯,則健康長壽;反之,腎精匱乏,則臟腑衰虛,多病早夭。
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