由于現在的人生活壓力比較大,經常飲食不規律,導致胃不好。對于胃不好的人,養護理念是“三分治七分養”,養成良好的飲食習慣,對養胃是非常重要的。腸胃不好吃什么湯?多喝湯水可以滋養腸胃,到底腸胃不好吃什么湯呢?下面和小編一起了解下吧!
養胃湯
猴頭菇淮山瘦肉湯
配方:猴頭菇30克,淮山30克,湘蓮肉30克,蜜棗三個,黨參15克,瘦肉300克。
制作:猴頭菇淮山蓮子浸清水半個鐘洗凈,瘦肉切片,全部材料加水適量煲二個鐘,加鹽少許,即成。
功效:清補脾胃、益胃養心。
蓮藕蘋果排骨湯
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;高壓鍋中加水,放入所有食材煮30~40分鐘;放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。
功效:吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。
紅棗枸杞蘋果湯
材料:紅棗30克,枸杞子20克,蘋果2個,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰后,轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜。
功效:可以調理腸胃、益胃養心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。
胃不好的人吃什么
小米:具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
山藥:具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
干棗:能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經血分藥業”。需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。
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