又到了一年一度的重陽(yáng)節(jié)，這個(gè)節(jié)日美食不可少？

　　重陽(yáng)節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱(chēng)為“重九”，民間在該節(jié)日有登高的風(fēng)俗，所以又叫“登高節(jié)”，在這個(gè)節(jié)日人們?nèi)绾?a href="http://www.fabaplastik.com/yangsheng" target="_blank">養(yǎng)生，中醫(yī)中藥網(wǎng)小編帶大家一起來(lái)看!
 

　　九九重陽(yáng)節(jié)

　　重陽(yáng)節(jié)，農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱(chēng)為“重九”，民間在該節(jié)日有登高的風(fēng)俗，所以重陽(yáng)又稱(chēng)“登高節(jié)”。

　　還有重九節(jié)、朱玉、菊花等節(jié)的說(shuō)法。由于九月九日，“九九”諧音是“久久”，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。

　　重陽(yáng)節(jié)與除清、孟三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。

　　關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的神話(huà)傳說(shuō)

　　相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。

　　一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣！?/p>

　　病愈之后，他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪(fǎng)仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。

　　恒景四處訪(fǎng)師尋道，訪(fǎng)遍各地的名山高士，終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無(wú)邊的費(fèi)長(zhǎng)房，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn).

　　磨破了無(wú)數(shù)雙鞋，翻過(guò)了無(wú)數(shù)座山，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的費(fèi)長(zhǎng)房。
 

　　仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng)，收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。

　　這一天費(fèi)長(zhǎng)房把恒景叫到跟前說(shuō)：“明天是九月初九，瘟魔又要出來(lái)作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了。

　　”他送給恒景一包茱萸葉，幾盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。

　　恒景告別仙長(zhǎng)回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。

　　中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步.

　　\臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái)，沒(méi)幾個(gè)回合就把瘟魔刺死劍下。

　　從此九月初九登高的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在《續(xù)齊諧記》一書(shū)中曾有記載。
 

　　重陽(yáng)佳節(jié)重陽(yáng)糕不可少

　　重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。

　　粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;

　　細(xì)花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類(lèi);

　　金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一 般，多是上層府第貴族的食品。

　　據(jù)說(shuō)，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。

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